关于圣诞派对的一些细节

关于圣诞派对的一些细节

作者:Diana Mather

为圣诞派对和新年做合理的计划真的可以在假期里把压力一扫而光。如果你准备举办一场圣诞派对,那就决定下你想举办哪种类型的活动。一场鸡尾酒会?一次晚宴?还是一场舞会?提前预定好宴席筹办商,花商和派对策划人至关重要,可以让你请到筹备你的特别活动的最佳人选。

如果是一场舞会,邀请函应该提前6周寄出;如果是一场晚宴或者鸡尾酒会,邀请函则应该提前4周寄出。邀请形式同样是多种多样的,所以你也要选择想要以哪种形式送出邀请函。你可以买现成的邀请函,也可以自己设计,但是一定要写上具体的日期、时间和地点,还要附上着装要求以及供他人回复的地址或是电话号码。应亲手在邀请函上写上受邀人的姓名。
尽快回复邀请函也是非常重要的,不让邀请人失望同样至关重要。如果你回复说你会出席晚宴、舞会或者酒会,那么就请如期而至!在最后时刻改变主意是极为失礼的,这会给主办人带来麻烦,并造成费用上的损失。正确的抵达时间是在邀请函上说明的时间10分钟后到,使主办人有时间做好收尾工作。如果到达时间比活动时间晚了20分钟以上,也是失礼的行为。快回复邀请函也是非常重要的,不让邀请人失望同样至关重要。如果你回复说你会出席晚宴、舞会或者酒会,那么就请如期而至!在最后时刻改变主意是极为失礼的,这会给主办人带来麻烦,并造成费用上的损失。
正确的抵达时间是在邀请函上说明的时间10分钟后到,使主办人有时间做好收尾工作。如果到达时间比活动时间晚了20分钟以上,也是失礼的行为。
如果你在圣诞节参加的是晚宴或者鸡尾酒会,女士穿着短裙或长裙皆宜,晚礼服搭配清爽利落的发型也可以;男士则依然是西服。
对穿着的选择取决于你想要给人留下怎样的印象,以及你想要塑造怎样的形象。如果是一场舞会,而且没有特别要求穿着正装,男士通常穿着西服佩戴领结,女士则穿着漂亮优雅的礼服。圣诞节舞会需要盛装出席,如果你喜欢,尽可以华装出席,但也不宜太过头。对于舞会,我会建议选择长裙,因为它会令你看起来魅力无限,你自己也会这么觉得。不过,为了能够自在舒适地四处走动,不宜穿过紧的裙子。
当有特殊理由时才敬酒。在英国,宴会通常以效忠酒(向女王敬酒)结束,大多数宴会是以敬酒开始或者结束的。不停地只和同一个人碰酒杯、喝酒是非常失礼的。

西方淑媛礼仪精选课程

西方淑媛礼仪精选课程

你一定不止一次的见证了地道的西式礼仪是如何用优雅、精致和律己装饰一位上流社会的女子 ,如同让人期待的礼物被精美的锦缎和丝带工整的包裹一样。即便看不见里面,也能体察到物件的贵雅之气。

所以,在那些重要的场合,遵从西式礼仪也许只是出于你的礼貌和对他人的尊重,但那些仪式使人散发的魔力可曾赢得过你的赞赏和想往?你又是否想过,如果它们不止是生硬的礼节,更是你的血液,皮肤与呼吸,乃至你的本能与灵魂?

事实上,中国人的礼仪精神已是世代传承深入骨髓:早在战国时期的礼仪典籍《仪礼》便记录了上古贵族的各种仪式礼节。 而今天摆在眼前的,正是要如何恰当的表达礼仪精神,如何令自己在国际社交中如鱼得水游刃有余。这就是英然文化联合The English Manner在大中华地区开设《西方女主人系列课程–内外兼修之美》的初衷。

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最新课程安排

2015年10月27日, 上海外滩源壹号(中山东一路33号,原英国驻沪总领事馆)

10月27日(周二)10:30-17:30 每位成人需人民币9800元(包含午餐和下午茶) 年龄范围:18周岁以上(席位有限,小班授课),只限10席 着装要求:半正式礼服

  • 国际社交礼仪
  • 着装礼仪
  • 淑媛仪态
  • 西方餐桌礼仪
  • 餐桌布置
  • 下午茶侍茶方式
  • 茶点礼仪
  • 宴客礼仪
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商务礼仪课程

西方商务礼仪培训课程

我们旨在将让商务人士和职场精英更深入了解现代西方商务礼仪与社交沟通技巧,西方商务文化与崇尚的时尚风格,国际社交的宴客送礼,以及重要场合下的公众演讲和公众形象。

我们最优秀的商务礼仪导师,以第一手的经验,提供最实用而有趣的课程。让学员了解如何运用西式的交际手法成功地开展业务,同时探索西方传统及文化,为国际旅行和商务拓展作最充足的准备。

我们可以提供提供从三小时到五天的商务礼仪课程,主要课程模块如下(但并不仅限于此):

  • 国际社交
  • 如何适应及迎合不同社交及商业场合
  • 学习身体语言和无声交流
  • 如何为商家作东道主
  • 不同场合的衣着打扮
  • 商务送礼
  • 仪表仪态
  • 正确的握手方式
  • 优雅的站姿和坐姿
  • 餐桌礼仪
  • 商务晚宴与社交晚宴
  • 选择合适的酒水搭配不用的食物
  • 商务用餐时的餐饮礼仪(中西式对比)
  • 会话,聆听与沟通技巧
  • 安排座次
  • 成功人士的衣着品味
  • 成功人士的衣着风格
  • 发型及化妆
  • 企业文化
  • 整体的修饰
  • 国际商务礼节
  • 电话礼仪
  • 电邮礼仪
  • 商务人士的小道具
  • 安排及参加会议
  • 公众演技那个技巧
  • 旅行中的礼仪
  • 国际旅行守则

此课程将会由The English Manner英国皇室礼仪培训机构的最优秀的导师William Hanson带领。

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英式管家培训服务

一封关于“英式管家”的告中国雇主信

大多数人们对管家的认识并不正确,目前似乎大多数雇主认为管家与“仆人”(管家的助手,“仆人”在英国其实是处于职业阶梯上相当低的位置)相似。这是因为,在现阶段的中国,担任管家的人员缺乏文化知识和技术能力,但现在有很多非常富有并拥有大型物业的客户想要聘请美国和英国管家,以提升其家庭员工的能力。钱不是问题,正确的培训才是关键。
当有几处住宅时,可能需要聘请住宅管理人进行监督和指导。住宅管理人通常是直接向业主汇报的最高级别人。这个角色经常也会与管家角色相结合。

这两个角色现在常常重合且共存,尤其是当每天都有持续进行的任务管理/住宅/不动产改造和维护事宜时。

物业资产管理人的要求与住宅管理人相当,但它专注于不动产物业以及包括其中的整个资产。因此,它适合于拥有多处物业或者资产(例如,私人住宅、农场、飞机和游艇等)的业主,并且专注于物业资产而不是主要的住宅。物业资产管理人将确保组织和进行无可挑剔的维护;管理所有园艺、日常维护和其他地面工作人员的工作;编制和维持物业的财务预算和账目,并直接向业主汇报。必须有为家庭住宅或者公寓提供食宿安排,以及大型物业管理的经验。潜在候选人可能来自英国精英物业资产或者物业置产管理事务所/信誉良好的学院,也可能来自英国军队编制。

住宅管理人这一角色面向的是拥有多名需要监督和指导的员工的住宅。非常适合拥有服务式公寓或者别墅服务的住宅,提供礼宾和管家服务以及会员俱乐部服务。一名优秀的住宅管理人有严格的标准和丰富的经验,对管理整个住宅承担最终责任。

住 宅管理人直接向业主汇报。他们精通私人家庭服务的各个方面,负责培训和指导所有其他家庭员工。他们必须能够履行分配给其他员工的任何角色,并且必须拥有丰 富的员工管理和训练、标准制定、礼节、财务账目和预算编制、家庭库存、用品控制、正式场合的规划和招待。此外,IT和薪资知识也非常有用。

一位能够协助一个物业在其它商业方面的住宅管理人是非常有用的,例如,私人会员俱乐部服务。

管家被定义为家庭员工的主管。他们经常承担各种角色,但基本上他们是谨慎、端庄且符合服务标准的。注重完美的细节至关重要。他们向住宅管理人负责(如果有的话),或者他同时履行这个角色。他们有以下方面的技能:

  • 雇用和解雇员工
  • 监督所有家庭员工
  • 保存员工记录,并根据情况联系HP经理或者私人助理
  • 根据需要联系中介和同事,以雇用其他员工
  • 家庭账目
  • 库存控制
  • 存货采购及管理
  • 联系承包商、供应商及其他服务机构
  • 良好的家政能力,能够指导其他员工
  • 良好的家政能力,能够指导其他员工
  • 食品卫生,根据需要做好基本的准备
  • 花卉装饰
  • 布置餐桌
  • 菜单设计
  • 正式用餐礼仪
  • 酒吧和葡萄酒管理及服务
  • 雪茄
  • 旅行和交通安排及礼宾服务
  • 电话礼仪
  • 国际礼节
  • 服饰和衣橱管理
  • 衣柜存货采购

英国管家非常抢手,这是自19世纪后期私人服务鼎盛时期以来没有出现过的现象!20世纪初,阿斯特夫人(Lady Astor)说,如果她的管家离开了,她会跟他一起走!据信,如今伦敦市中心的管家人数已超过了20世纪30年代。在俄罗斯、印度和中国,管家也是终极地位的象征。
最初,管家是家庭葡萄酒和威士忌的管理人,他们的工作包括布置餐桌以及清洁银器、玻璃和瓷器。现代管家需要擅长解决问题、履行贴身仆人的角色,且有时候还需根据需要履行家政人员(小型物业)、司机和私人助理的角色。他们必须是有IT技能,能够为大业主管理多处住宅。但也有一些限制,比如我们不能指望管家同时履行厨师的角色。

是什么令训练有素的英国管家具有优势?培训和对细节的关注。接受培训的最佳地点是私人传统服务机构,而在皇室家政接受过训练的管家将能够最好地胜任这个角色。

现代管家必须无私、谨慎并且能吃苦。工作要求很高,他们必须知道如何伺候用餐、如何流利地沟通酒水和服务问题、以及如何让客人感到轻松与舒适。他们必须安排一切有关葡萄酒的服务,并常常需要计划复杂的旅行和交通——所有工作必须做到准确无误。

我们的培训是非常严格的,在做出任何人员安排之前必须进行背景调查。学习银器、语言和管家服务,服饰和衣橱管理,如何选择葡萄酒和如何伺酒,如何调鸡尾酒,以及了解雇主的文化背景。

我们提供从三天到两个月的不同英式管家培训计划,培训内容模块包括:

  • 家庭管理
  • 员工管理
  • 面试技巧
  • 礼仪和国际礼节
  • 仪容及个人形象
  • 服侍技巧
  • 活动策划
  • 招待和餐厅技巧
  • 饮料和葡萄酒服务
  • 装饰和餐巾
  • 库存管理
  • 存货采购
  • 基本的烹饪
  • 食品卫生指南
  • 雪茄
  • 电子和IT专业知识及系统
  • 家政技巧
  • 洗衣
  • 清洁银器、玻璃、艺术品
  • 家庭安全和VIP客人安全
  • 司机
  • 家居保养计划
  • 账目和预算
  • 餐具室
  • 基本的劳动法
  • 消防安全及健康指南
  • 旅行安排
  • 物业维修
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